在巴城去哪里吃大閘蟹正宗

路線：上海---蘇州昆山---陽(yáng)澄湖

　　上海火車站幾乎每隔半小時(shí)就會(huì)有路過(guò)并停靠昆山的火車，考慮到舒適和快捷的需求，筆者建議乘坐去往蘇州、無(wú)錫、南京等城市高鐵(39元/人)，在車上閉目養(yǎng)神約20分鐘就到達(dá)昆山了。

　　從昆山火車站出來(lái)可租一小車前往陽(yáng)澄湖，桑塔納要價(jià)40-50元，比較公道。約20多分鐘后就進(jìn)入了巴城陽(yáng)澄湖區(qū)，路邊大大小小的蟹莊鱗次櫛比，滿眼望去都是各種字體的“蟹”字，這時(shí)你就會(huì)知道你已經(jīng)很接近這美味了……

　　巴城湖濱路有個(gè)很大的蟹市場(chǎng)，一條賣蟹的小門面和后面依湖建成豪華的船樓狀，建議不要去因?yàn)槁犝f(shuō)市場(chǎng)混亂強(qiáng)買強(qiáng)賣，豪華的船樓狀飯店老板基本上自己不養(yǎng)蟹，或者外地老板承包的跟在北京或上海的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)別無(wú)二樣，白白糟蹋了這長(zhǎng)途奔襲，而且價(jià)格通常也不便宜。

強(qiáng)烈推薦去美食一條街附近的路邊飯店，他們都是陽(yáng)澄湖最早養(yǎng)蟹賣蟹的人，都有自己的養(yǎng)殖水面，大閘蟹絕對(duì)鮮活，就餐環(huán)境也還不錯(cuò)，我們吃的店叫阿四蟹莊在這里公布下我去的阿四蟹莊的電話，大家可以參考下，老板人不錯(cuò)，關(guān)鍵賣的螃蟹很好吃，所以在此免費(fèi)宣傳一下，大家需要去吃蟹或者買螃蟹的話，都可以找他。

阿四  手機(jī) 15962650750   15962634299   QQ: 1045371983我覺(jué)得阿四蟹莊的大閘蟹還是比較正宗的，否則我一吃就能吃出來(lái)。陽(yáng)澄湖大閘蟹的特點(diǎn)：第一，陽(yáng)澄湖大閘蟹肚皮是白的，如果發(fā)烏發(fā)黑，肯定不是陽(yáng)澄湖的；第二，陽(yáng)澄湖大閘蟹口感發(fā)甜，蟹油巨多，可香呢。這兩點(diǎn)和別的蟹不一樣，因?yàn)殛?yáng)澄湖水質(zhì)的緣故。如果這兩點(diǎn)不吻合，就不是陽(yáng)澄湖出來(lái)的，

　　友情提示：在食蟹的旺季9月底-11月中一定要提前買票，由于食客趨之若鶩，到達(dá)昆山后也要馬上買返程票。建議上午9點(diǎn)-10點(diǎn)出發(fā)，下午4點(diǎn)返程，吃過(guò)飯后返回昆山可以在市內(nèi)休息，這里的足療按摩非常專業(yè)。另上海旅游集散中心有大巴車到陽(yáng)澄湖(88元/人)，但是要帶旅客去一些無(wú)聊的地方耽誤時(shí)間，時(shí)間、路程、費(fèi)用都不如筆者推薦的路線。

　　美食：大閘蟹，河蝦，河蚌，各種陽(yáng)澄湖活魚，黃酒

　　大閘蟹就不必說(shuō)了，絕對(duì)是在北京吃不到的鮮美，其實(shí)在形態(tài)上就已經(jīng)可以看出我們?cè)诒本┏缘拇蠖嗍羌訇?yáng)澄湖大閘蟹了。這里的螃蟹個(gè)大，后背清黑油亮，8個(gè)足尖都是金色的，腿上長(zhǎng)滿金毛，好不威風(fēng)！光是看著紅彤彤出鍋的蟹的樣子就已經(jīng)口水流一地了。公蟹膏肥肉豐，母蟹黃滿油多，本著“男女平等”的精神，一對(duì)蟹夫妻在我肚中永遠(yuǎn)的團(tuán)圓了。一口蟹肉，一口黃酒，只有我的舌頭和肚子才知道這是何等美味！！！難以形容！！！

　　由于附近農(nóng)民都以養(yǎng)蟹為生，所以河蝦，河蚌，各種陽(yáng)澄湖活魚都處于純野生狀態(tài)，味道也很鮮美！

　　友情提示：大閘蟹食性屬陰，一定要附以黃酒佐餐，這里黃酒很地道的哦。

　　友情提示：打包帶走的活蟹大概能活3-6天，但是如果要上飛機(jī)帶走需要額外購(gòu)買專用包裝箱并支納額外費(fèi)用。

　　不識(shí)陽(yáng)澄湖蟹好，此生何必去蘇州！