小型釀酒機闡述

4、中低度酒升度或者讓們釀出來酒口感更醇正。

5、其他邪雜味比如糟味、白酒渾濁……

對很多釀酒新人來說，因對白酒工藝掌握不夠熟練，從而導致白酒口感不理，需通過二次蒸餾處理，那白酒二次蒸餾具體是怎?

將復蒸酒以酒頭酒尾倒進蒸餾鍋內加入飲用水進行稀釋降度，自來水，井水、礦泉水都用來降度，降度到15~20度就點火蒸餾。

雅大小型白酒釀酒設備釀酒師溫馨提示：

1、蒸餾時應遵循掐頭去尾原則和大火攻頭中小火接酒以大火掐尾蒸餾去。

小型釀酒機種類

雅大小型白酒釀酒設備，您釀酒管家，為您不止是設備。釀酒設備酒曲釀酒一站式，酒建設規劃、包裝、生產許可證/商標注冊協辦、釀酒設備/酒曲，六大管家式。

小曲酒是采用配糟固態發酵，用小型酒釀酒設備蒸餾傳統固態酒，那用雅大小型酒釀酒設備、酒曲和能做小曲酒？

小曲酒傳統白酒釀造：

1、原料。小曲酒大多采用糯高粱為原料，當然，也有部分釀酒者玉米或其他糧食為原料。

酒釀酒設備小曲白酒釀酒：01

酒釀酒設備小曲白酒釀酒:原糧

2、泡糧。采用整粒高粱或玉米。先在泡糧池中倒入7075度熱水，再倒入糧食，以水浸過糧面20cm為宜，泡糧要吸水透心，吸水均勻，糧食泡后放去泡糧水去瀝干水份。

小型釀酒機定做

D21型釀酒機多種加熱方式靈活，可用電磁爐，燃氣灶，煤氣灶，柴火，蜂窩煤等。