《BRCGS包裝及包裝材料全球標準》對食品安全的影響

“民以食為天，食以安為先”，食品安全一直以來都與人們的生活息息相關。隨著民眾生活水平的不斷提高，消費者對于食品安全的關注度也逐漸提升。食品包裝是食品加工的重要組成部分，伴隨著當今科學技術的不斷進步與發展，食品包裝材料的種類也日益豐富多樣。與此同時，由于包裝材料引發的食品安全事故也層出不窮，迫使人們開始關注食品包裝材料的安全性。產品的包裝是產品的重要組成部分，它不僅在運輸過程中起保護的作用，而且直接關系到產品的綜合品質。常見的包裝產品，從種類上可以分為：

1.包裝箱：紙箱、微瓦、普瓦、重瓦、蜂窩紙板、展示架

2.包裝盒：彩盒、卡紙盒、微楞紙盒

3.包裝袋：塑料包裝袋、塑料復合袋、單層塑料袋

3.包裝瓶：塑料瓶、玻璃瓶、普通瓶、水晶瓶

4.包裝罐：鐵罐、鋁罐、玻璃罐、紙罐

5.包裝管：軟管、復合軟管、塑料軟管、鋁管

6.其它包裝容器：托盤、紙標簽、紙隔檔、膠帶、瓶封、噴嘴、金屬蓋、泵

獲得 《BRCGS包裝及包裝材料全球標準》認證的組織能夠出現在BRCGS全球標準目錄的公開部分，從而對其成就予以認可，并允許其使用認證標志進行市場營銷。

《BRCGS包裝及包裝材料全球標準》是英國零售協會及英國包裝協會制定的審核食品包裝供應商的標準。2012年9月通過GFSI（的評估認可，是被全球廣泛接受的包材類產品標準。BRCGS包材認證除獲得英國零售商認可外，還廣泛被歐洲、美國的零售商所接受：Aldi、ASDA、Boots、 CoOP Wholesale (CWS)、Lceland;KwikSave、Littlewoods、Morrisons、Netto、Safeway、Sainsburys、Somerfield、Spar、Tesco、Waitrose、Wal Mart etc。標準覆蓋范圍廣，包括質量、衛生、產品安全等包裝行業各個領域。

BRCGS標準規定了包裝制造商、供應商、包裝商、充裝貨商及零售商的“盡職盡責”要求。BRCGS包裝材料標準以風險評估和良好操作規范 (GMP) 準則為基石，充分關注包裝材料的安全、質量和合法性。該標準適用于各類包裝材料、以及包裝材料所用到的原材料生產制造商的認證。這包括種類繁多的包裝材料，例如鐵罐、玻璃瓶、紙盒、塑料袋、木盒、油墨、粘合劑等材料生產制造商。現在，國外各國疫情復雜多變，國內疫情已接近尾聲。很顯然，因為疫情的原因，國內外市場將會更加關注食品和包裝材料的安全。

BRCGS包裝材料標準也是GFSI承認的標準之一。通過BRCGS包裝材料標準認證的材料生產制造商，就表示進入了GFSI全員所致力搭建的“一處認證，處處認可“的互認體系，可以為企業減少不必要的重復性審核和成本。