大型鵝掌真空滾揉機(jī) 全自動(dòng)雞翅腌制機(jī) 腌肉機(jī)廠家利特機(jī)械

產(chǎn)品價(jià)格：	16000/人民幣
最后更新：	2021-01-03 16:35:39
產(chǎn)品產(chǎn)地：	山東濰坊市
發(fā)貨地：	山東濰坊市 (發(fā)貨期：當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量：	不限
有效期：	長(zhǎng)期有效
最少起訂：	1
瀏覽次數(shù)：	119

公司基本資料信息

諸城市利特食品機(jī)械有限公司
柳小姐
會(huì)員[試用會(huì)員產(chǎn)品]
郵件2569916787@qq.com
手機(jī)13863607662
電話
傳真
地址山東諸城市龍都街道土墻工業(yè)園

產(chǎn)品詳細(xì)說明

大型鵝掌真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)雞翅腌制機(jī)、腌肉機(jī)主要由抽真空系統(tǒng)、滾桶、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)組成，工作參數(shù)為真空度、滾桶轉(zhuǎn)速、滾揉時(shí)間。真空滾揉機(jī)適用已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、攪拌，加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

大型鵝掌真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)雞翅腌制機(jī)、腌肉機(jī)特點(diǎn)：
1、真空滾揉機(jī)連續(xù)真空功能。可以選擇真空滾揉機(jī)（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種情況：配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶內(nèi)真空度。
2、采用變頻無級(jí)調(diào)速，速度范圍3-12rpm（可以選擇1-4低速功能）;可以選擇優(yōu)化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。
3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。
4、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水。

5、可選的V型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

大型鵝掌真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)雞翅腌制機(jī)、腌肉機(jī)采用臥式、固定支架，結(jié)構(gòu)緊湊。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

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