河北史密力維環保科技有限公司,是華北地區深耕精釀啤酒設備研發制造的標桿企業,以全流程自動化控制與軍工級高品質標準為核心優勢,為全球精釀酒廠提供從 100L 微型設備到年產 10 萬噸大型生產線的定制化解決方案,覆蓋設備選型、安裝調試、技術培訓、售后運維的全鏈條服務。

史密力維自主研發S-Brew 4.0 智能控制系統,將自動化技術貫穿釀造全流程,實現 “少人值守、精準可控” 的規模化生產:
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核心環節自動化運行
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糖化環節:搭載自動投料、智能溫控、麥汁過濾自動排糟功能,無需人工干預即可完成糖化、煮沸、回旋沉淀等工序,麥汁萃取效率穩定在 98% 以上,批次間差異率低于 0.5%。
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發酵環節:配備AI 動態溫控系統,精度控制在 ±0.2℃,可自動調節發酵壓力、酵母添加量,實時監測糖度、酒精度等 18 項關鍵指標,生成可追溯生產檔案,避免人工操作誤差。
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清洗環節:集成全自動 CIP 清洗系統,一鍵啟動酸、堿、熱水循環清洗程序,覆蓋罐體、管路、閥門等所有接觸酒液的部件,清洗效率提升 60%,杜絕雜菌污染風險。
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遠程運維與數據管理
設備搭載物聯網模塊,支持電腦端、手機端遠程監控生產線運行狀態,故障自動報警并推送解決方案;內置 3000 + 精釀配方庫,釀酒師可直接調用參數進行一鍵釀造,適配 IPA、世濤、酸啤等多品類生產需求。
史密力維堅持 “材質 + 工藝” 雙優標準,確保設備長期穩定運行,同時守護精釀啤酒的純正風味:
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食品級不銹鋼材質,分場景精準適配
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常規釀造設備:與酒液接觸部件均采用304 食品級不銹鋼,耐酸堿、抗腐蝕,不與麥芽、酒花發生化學反應,符合國內 SC 認證及歐盟 CE、美國 FDA 國際標準。
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大型生產線 / 特殊釀造場景:關鍵部位升級316L 不銹鋼,耐腐蝕性提升 40%,可抵御酸啤、果泥啤等強酸性酒液的長期侵蝕,適配年產 5 萬噸以上高強度生產工況。
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精工制造,遠超行業標準
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罐體加厚設計:小型設備罐壁≥3mm,大型發酵罐罐壁≥6mm,比行業平均厚度高 20%,抗壓抗變形能力更強,使用壽命超 15 年。
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無縫焊接工藝:采用激光切割 + 氬氣保護焊接技術,焊口平整無砂眼,內壁鏡面拋光精度達 Ra≤0.4μm,無衛生死角,易清洗、不殘留酒液。
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節能設計:集成熱能梯級回收系統,蒸汽消耗降低 20%;水循環利用率達 85%,搭配 CO?回收裝置,大幅降低酒廠長期運營成本。
作為河北本土實力廠家,史密力維不僅提供自動化高品質設備,更打造 “交鑰匙工程” 服務體系:
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定制化方案:根據客戶產能目標、廠房面積、釀造品類,量身設計生產線布局,支持模塊化分期升級,避免初期過度投入。
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技術培訓與配方支持:安排專業釀酒師上門培訓,20 天即可讓學員掌握獨立操作技能;終身免費更新配方庫,提供工藝優化指導。
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全球發貨與售后:設備出口 60 + 國家,支持海運、陸運、空運多渠道運輸;主體設備保修 15 年,核心部件終身維護,海外客戶 72 小時內工程師到位,國內核心城市 4 小時響應。