小型牛肉炒鍋 燃氣滾筒炒鍋 炒菜機 筒體360度旋轉(zhuǎn)混合機

小型牛肉炒鍋 燃氣滾筒炒鍋 炒菜機 筒體360度旋轉(zhuǎn)混合機

主要用途與特點

不銹鋼燃氣加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂如熟牛肉、熟羊、鹵豬肉、炒飯、炒面、炒米粉、炒瓜子、炒花生、炒芝麻、炒燕麥、炒各種干貨；烹制，燜制：排骨、豬蹄、鴨肉、牛排等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

本鍋以燃氣為熱源，通過產(chǎn)生熱量加熱，通過熱傳遞作用，直接加熱內(nèi)膽，有以下優(yōu)點：

1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。

3、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

4、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。

5、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

本鍋根據(jù)物料的不同特性，內(nèi)鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據(jù)用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料，另外為避免熱量散失，還設(shè)計配置保溫層（根據(jù)溫度高低情況，選用高密度保溫性能優(yōu)良的聚氨脂發(fā)泡保溫，或選用致密性良好，耐高溫的玻璃巖棉保溫層）。保溫層外有SUS304不銹鋼外包皮保護,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。