廣安采購1噸精釀啤酒設備 大型精釀啤酒廠設備生產(chǎn)

廣安采購1噸精釀啤酒設備 大型精釀啤酒廠設備生產(chǎn)推按河北史密力維

作為精釀啤酒設備生產(chǎn)廠家簡單給您分析下選擇精釀啤酒設備前需要注意的幾個事項；

1. 設備驗收的基礎是合同和制造標準。合同簽訂前，需要對設備有一定的了解和考察，并與設備廠方進行充分溝通。在合同簽訂時雙方需對設備配置要求、材質(zhì)、加工精度、設備布局、操作方便性、附屬部件、質(zhì)保期 等進行詳細商定。

2. 必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變）

3. 吸收現(xiàn)在啤酒廠技術的研究成果，結合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性

4. 精釀啤酒設備在使用過程中，關鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結合，保障設備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。

5. 設備生產(chǎn)加工細節(jié)很重要，要內(nèi)外精細。該拋光的拋光，不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。

6. 設備工藝管路一定更要符合工藝要求。結合生產(chǎn)工藝的要求。（例如：衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進料、頂部進料等都是有科學道理的）

7. 輔機性能不能降低（例如：該用麥汁泵的不能用因料泵，該變頻的不能因價格就要省去，發(fā)酵罐帶充氣裝置，呼吸閥等）

8. 板材材質(zhì)、厚度檢測、閥門管件材質(zhì)、焊接質(zhì)量、罐體開孔及焊縫：開孔滿足使用和美觀要求，焊縫高度拋光。

9. 罐體容積：制作成型后，以實際測量為準。發(fā)酵罐空容20%以上，煮沸鍋空容30%以上。其余空容10%。打壓試驗：要記錄，過程中要不定期的參與檢 查。要求打壓0.3MPa，并保壓72小時以上無壓降。罐體內(nèi)部質(zhì)量：內(nèi)部拋光0.4um，并且無變形、無劃傷。罐體內(nèi)膽要保證光潔，必須在拋光后進行酸洗鈍化，保證啤酒設備使用年限的延長，保溫層：保溫層厚度、保溫材質(zhì)等。

10. 所有信號電纜與動力電纜必須采用橋架或者套管進行安裝，不能采用電纜直接外露的方式。電纜之間不能有接頭。電纜必須要達到國家標準，有漏電保護裝置、可靠接地。

11. 設備安裝及調(diào)試：滿足使用和美觀要求

史密力維精釀啤酒設備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。設備可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作，整套設備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接，拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷。

精釀啤酒設備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。我司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制精釀啤酒設備，使史密碼力維精釀啤酒設備成為提高酒店檔次服務的主要硬件設施。這種現(xiàn)場釀酒、品酒的酒吧、酒店及酒樓已越來越多地出現(xiàn)在大眾都市人們習慣的生活當中。

想要做出品質(zhì)好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質(zhì)量直接決定著生產(chǎn)出啤酒的質(zhì)量，決定著產(chǎn)品的成本、運轉(zhuǎn)成本、和使用壽命，因此，選擇一個有保障的生產(chǎn)廠家并確保設備質(zhì)量是重要的一個環(huán)節(jié)。

精釀啤酒設備入門門檻低，造成精釀啤酒設備廠家眾多。設備也比較單一，沒有技術的積累，也沒有技術上的創(chuàng)新。價格競爭成了眾多廠家生存的手段。以追求低價造成產(chǎn)品質(zhì)量急劇降低，關鍵設備功能缺失，難以滿足精釀啤酒釀造的需求。

設備是為技術服務的，必須符合工藝要求。也就是說，需要根據(jù)啤酒的種類、產(chǎn)量、生產(chǎn)工藝來設計啤酒設備。

精釀啤酒設備大多是一些非標準的設備，生產(chǎn)廠家多是中小型啤酒設備，采購設備的使用者大多不具備這方面的專業(yè)知識，因此在設備生產(chǎn)、安裝、調(diào)試運行過程中要有一定的標準去約束，設備質(zhì)量也需要通過規(guī)范合理的驗收來約束（也可以通過第三方檢測）

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