白酒儲(chǔ)酒條編海窖藏酒儲(chǔ)存

定制原酒貯藏酒海容器白酒儲(chǔ)酒條編海窖藏酒儲(chǔ)存酒海

  木酒海
  陽光明媚這個(gè)季節(jié)是存放原酒的容器——酒海制作的好季節(jié)。需要儲(chǔ)存原酒的朋友們可以下訂單了

  酒海的奇特之處

  精湛的制荊、編荊、裱糊和封臘技巧代代相傳，從原荊收割到制成酒海，至少需要經(jīng)過100多道工序，300多個(gè)時(shí)日。曾經(jīng)有人對酒海做過儲(chǔ)水試驗(yàn)，未曾想水很快便滲出酒海，而儲(chǔ)酒卻滴酒不漏。經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，酒海內(nèi)層當(dāng)盛滿酒時(shí)就會(huì)形成一層凝膠膜，這種生物膜具有防漏、除雜和醇化的獨(dú)特功能，一方面保證酒不會(huì)滲漏出來，同時(shí)又保障了酒與外界進(jìn)行呼吸作用，吐故納新，排雜集醇。

   遇酒而香、遇水則漏。藤編酒海在于“會(huì)透氣”。酒海中儲(chǔ)藏的酒通過“呼吸”與自然相合、與天地想通，完成了去陳除雜的過程，酒中各種酸、酯、醇等香味物質(zhì)逐漸達(dá)到平衡，乙醇和水分子緊密結(jié)合，并溶入對人體十分有益的一些長鏈脂肪酸，進(jìn)而使酒的口感更佳綿甜爽口、回味悠長，這也是鳳香型白酒區(qū)別于其他香型白酒的重要條件之一。酒海是歷代白酒儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)娜萜?，?jù)了解條編酒海從宋朝使用到現(xiàn)在，是世界現(xiàn)存古老、保存完好、容量大的儲(chǔ)酒容器。