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市場上出售的梨品種眾多，常見的有皇冠梨、黃金梨、豐水梨、鴨梨、香梨等。
今天，要給大家介紹的是一種小眾梨，目前我國只有陜西、甘肅、武威、河南等地栽培，它就是—彩虹梨，也叫早酥紅梨。
什么是彩虹梨？
彩虹梨估計很多人都沒有聽說過，這種梨子表皮有紅黃縱向條紋，猶如一道彩虹，非常漂亮，因此得名彩虹梨。彩虹梨又叫早酥紅梨，是早酥芽梨的變種。
彩虹梨有“天然礦泉水”之。其梨肉非常細嫩，香味濃厚，水分充足，十分甘甜。即使是帶皮食用也沒有渣渣的口感，又甜又解渴。
1、果大
彩虹梨果實成熟后為條紅色，平均單果重200克，最大果重498克，果面潔凈、光滑、果點大。2、豐產
彩虹梨種植3年才會開始結果，不過到了第4年就會豐產，畝產可以達到5000斤。3、口感好
彩虹梨皮薄肉厚，果實香脆可口，甜而不膩，比普通梨甜十倍，咬一口果汁四濺，回味無窮。4、抗性強
彩虹梨品種能有效抗梨黑星病、黑斑病，是一種掛果時間長，耐貯的品種。5、自花授粉
彩虹梨品種屬于自花授粉的果樹，不需要人工授粉，就可以大量的結果，適合沒有種植經驗的家庭種植。6、營養價值高
彩虹梨含有豐富的纖維素和水分，特別是果膠含量高，有助于人體消化和通便，另外食用還能養護咽喉、清熱鎮靜等。
梨子是在夏季很受歡迎的水果，其汁水飽滿，生津又解渴，并且還有潤肺止咳的效果，如果遇到咳嗽的毛病了，用梨子和冰糖蒸煮著吃，就很管用。在我國梨子的品種多樣，其中夏季就有不少梨子陸續上市，但是價格一般不高，也就是三五元一斤，相比于蘋果價格要便宜一些。但是在早些年有一種梨子，它卻能賣到20元一斤，并且供不應求，而它就是靠顏值走紅的“彩虹梨”。
彩虹梨在市場上并不多見，只有北方及西北地區市場偶爾看到，南方很少，因此有很大的市場需求。
夏天最適宜啤酒和燒烤，但吃多了難免會上火，好在各種梨子開始冒頭了，一口甜甜的梨肉下肚，實在愜意解暑又下火！夏天最喜歡吃的水果之一，冷藏之后，咬一口水分之大，清爽解膩，透心涼！而且梨還清熱解毒，補充維C，為夏天增添一抹彩色的清新，增添一抹脆甜的滋味！在炎熱的夏季梨的美味總讓人不禁會狼吞虎咽，不過吃梨時最好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。中老年朋友夏季更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
