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乳化碳酸鈣 普通碳酸鈣8元每公斤
1至3袋20元 4至30袋18元 噸價(jià)16000元
含量：99.88% 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZRS 023S-2011 產(chǎn)品細(xì)度：80目 鈣質(zhì)強(qiáng)化劑,面粉處理劑
CAS:471-34-1
型號：食品級
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色粉末
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【產(chǎn)品名稱】碳酸鈣
【產(chǎn)品分子式】 CaCO3
【產(chǎn)品分子量】100.09
【產(chǎn)品性狀】
碳酸鈣為白色粉末，無臭無味，溶于水后呈懸浮的狀態(tài)，具有良好的乳化性能。
溶于乙酸、鹽酸等稀酸。難溶于稀硫酸，幾乎不溶于水和乙醇。在含有銨鹽或三氧化二鐵的水中溶解。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：乳化碳酸鈣（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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碳酸鈣含量 ％ |
≥96.0 |
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PH值 |
≥9.0 |
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鈣含量 ％ |
≥38.5 |
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堿金屬及鎂含量％ |
≤1.0 |
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鹽酸不溶物 ％ |
≤0.2 |
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鋇含量 ％ |
≤0.030 |
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干燥失重 ％ |
≤2.0 |
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重金屬 |
≤20ppm |
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游離堿含量 |
合格 |
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砷含量 |
≤3ppm |
【適用說明】碳酸鈣是人們易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。但由于其不溶于水，應(yīng)用范圍有所限制。
活性乳化碳酸鈣產(chǎn)品采用微乳化技術(shù)、微膠囊包埋技術(shù)和表面活化技術(shù)相結(jié)合，得到的具有優(yōu)良應(yīng)用性能的新一代鈣強(qiáng)化劑。產(chǎn)品表面電荷與普通碳酸鈣具有差異，因此形成的沉淀具有可懸浮性，在生產(chǎn)過程中不會(huì)對管道設(shè)備形成堵塞。
公司在研發(fā)的過程中，針對不同的應(yīng)用范圍，將產(chǎn)品分為兩種，1號乳化碳酸鈣主要應(yīng)用到鈣片、營養(yǎng)粉等固態(tài)產(chǎn)品中，由于其經(jīng)過乳化處理，消除了鈣產(chǎn)品帶來的苦澀味，更加爽口，且利于人體的吸收，能提高鈣利用率；2號乳化碳酸鈣主要應(yīng)用到乳制品、飲液等液態(tài)產(chǎn)品中，口感更好，還可提高產(chǎn)品中的鈣含量，且不會(huì)引起鈣沉淀，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
【限量】依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標(biāo)準(zhǔn)：可參考碳酸鈣
【產(chǎn)品貯存】乳化碳酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年
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