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山東省鴻盛廚業(yè)集團(tuán)有限公司是從事廚房設(shè)備科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后運(yùn)營(yíng)服務(wù)于一體的高新技術(shù)廚業(yè)公司。專業(yè)生產(chǎn)各種大型饅頭蒸箱、大型饅頭蒸車、米飯蒸飯柜、饅頭蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜、液化氣蒸飯柜、天然氣蒸飯柜，也可定做各種類型饅頭蒸箱饅頭蒸車。 我們的饅頭蒸箱有電的燃?xì)獾模瑔伍T的雙門的，內(nèi)部分的層不同，有36層的、54層的、72層的，不銹鋼蒸飯柜價(jià)格也不同，同時(shí)產(chǎn)量也不同。
蒸饅頭包子快速掌握發(fā)面訣竅：
重點(diǎn)1：面粉中撒入酵母粉，1斤面粉放2大拇指甲蓋的酵母粉或更多都行！別怕放多了，酵母對(duì)身體有益，多吃點(diǎn)有益無妨！別舍不得放啊！要想松軟也可以再加少量泡打粉。
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逐次加30度左右的溫水、也就是手感稍稍溫的水，活面成團(tuán)，面團(tuán)外表光潔不會(huì)粘手，注意不要太硬哦！
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醒發(fā)：面上蓋濕布、或活面的盆上蓋個(gè)蓋子、放在20度以上的溫暖處，靜候2小時(shí)左右。一般面團(tuán)會(huì)大1倍，就醒發(fā)好了，大一半也行。你會(huì)發(fā)現(xiàn)面中間有很多小孔。
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將發(fā)好的面做成饅頭、包子、花卷……各種造型，隨你意了。
